Vin de Savoie

Entre lac et glacier, entre Rhône et vallée, les Vins de Savoie racontent une géographie intime : celle d’un vignoble de coteaux, morcelé et majestueux, façonné par des siècles d’histoire alpine. L’appellation est un tableau vivant — blanc, rouge, rosé — porté par des cépages que l’on ne trouve presque nulle part ailleurs dans le monde. Ici, la singularité n’est pas une posture, c’est une évidence.

La Jacquère, légère et vive, traduit avec une sincérité désarmante la fraîcheur minérale des sols argilo-calcaires — pierre à fusil, mie de pain, zeste d’agrumes. La Mondeuse, austère et généreuse, exprime la profondeur tannique des pentes les plus escarpées, avec ses accents de poivre, de violette et de fruits noirs sauvages. Le Gamay, ici, est agreste et fruité, loin de ses origines beaunaises, empreint d’un caractère montagnard qui lui confère une identité bien à lui.